Au pays de Vaud, Jonas exerça son métier de charpentier. En 1625, il épousa une jeune femme de 25 ans, Françoise De Gruffy. Elle appartenait à une famille noble de Saint-Saphorin et Chardonne. L’année suivante naquit leur fille Magdelaine alors qu’ils habitaient à Corsier-sur-Vevey.

En 1627, la famille s’installa à Forel (Lavaux). La raison de ce déménagement est donnée dans un document d’époque qui parle de Jonas Lambelet « ayant travaillé de son art de charpentier et en après estant entré en une bonne alliance (de mariage) et par moyen d’icelle ayant une grange et possession appartenant à sa bien aymée femme, existante sus le mont de la présente parroisse ( de Villette) ».

Cette grange habitable et le terrain attenant étaient situés sur le territoire de l’actuelle commune de Forel, au lieu-dit ‘Es Carboles’ (autrefois nommé ‘En la Grange au Grivet’)

Apparemment, la petite famille ne se déplaçait pas seule ; il est probable que la mère de Françoise De Gruffy, Susanne Dumur (veuve depuis plusieurs années), accompagna son gendre à Forel où elle est citée en 1627. Quant au père de Jonas, Jehan Lambelet dit du Gay, on ne sait pas s’il a suivi son fils dans tous ses déplacements ; une seule chose est sûre : il était à Forel en 1635 lorsqu’il fut condamné à une amende pour avoir coupé des sapins dans une forêt proche du domicile de son fils.

Jonas Lambelet fut bien accueilli à Forel et il chercha rapidement à devenir bourgeois de ce qui était la paroisse de Villette. Il fit sa demande le 14 janvier 1628 et passa devant les autorités de la commune le lundi 4 février * suivant. A cette occasion se réunirent à Cully le banderet, le Conseil et le rière Conseil de la paroisse de Villette. Ces notables décidèrent à propos de Jonas que « veu la piété, bons ordres et polices y pratiquez, il nous pleust l’admettre et incorporer au nombre de la bourgeoisie et communaulté dedicte parroisse, soubs offre se comporter et vivre si convenablement que Dieu en sera glorifié et tant nous que le reste dedicte bourgeoisie en aurons bon contentement.

# A l’occasion de son mariage, Françoise reçut certainement les 100 florins qu’un parent éloigné, Jacques De Gruffy, châtelain de Glérolle, lui avait légués⁴⁹.

a Jusqu’au XVIII^e siècle, les femmes gardaient toute leur vie leur ‘nom de jeune fille’. b En 1628, Jonas produisit une « attestation du lieu de son origine et probité, tant de luy que de ses parents »⁵⁰. Les parents en question ne sont nommés nulle part. S’agissait-il de ses père et mère ou est-ce une allusion à sa parenté au sens large (épouse, belle-mère, etc.) ?

* D’après le calendrier julien.

# Banderet : officier communal. Conseil : exécutif, représente les corporations bourgeoises des huit villages de la paroisse.
Rière Conseil : législatif, représente la population⁵⁴.